2018年末,京东海囤全球(原京东全球购)前往澳洲包了一个澳洲营养品工厂,此举引发国内澳洲营养品消费升温。紧接着今年年初,跨境电商网易考拉与美国营养品巨头达成战略合作,强势推动美国营养品进入消费者视线。
美澳营养品争夺国内市场的硝烟已逐渐蔓延开来,尽管网络上的宣传澳洲营养品似乎势头更胜,但身边的营养品消费资深人士传来的声音,分享的却都是美国营养品品牌,比如美国人更推荐的营养品品牌美维仕(Vitamin World)和男性运动老牌健安喜(GNC)等。
那该相信网红澳洲营养品还是相信口口相传的美国营养品呢?这里从客观的数据来对比美澳营养品之间的区别,解读资深人士为何更偏爱美国营养品。
美国营养品起步早,发展迅速
据记载,全球首个营养品学会是在1928年成立于美国,标志着营养品的研究进入新纪元。从那时候开始,人类才有组织的对营养元素进行了现代化的研究。而美国作为现代营养品的发源地,本地品牌普遍历史更悠久,不少品牌深受全球消费者喜爱。比如美国最早的营养品品牌之一的美维仕(Vitamin World),1977年成立于美国纽约,至今42年过去了,美维仕随着历史的洪流滚滚向前,成长为美国人更推荐的营养品品牌,在美国顾客推荐率高达90%,全美第一。门店遍及全美各州,产品更是畅销全球140多个国家和地区。
至今,美国营养品已分为13大类,约2000多种,产品种类全球第一,其发展迅速的背后有着强劲的科研技术支撑。早在20世纪50年代,美国科学家就凭借营养品解决了宇航员在太空中保持身体健康的重大难题,首开先河的研发技术令世界为之瞩目。时至今日,美国营养品品牌的科研实力仍独占鳌头,这与美国人对营养的重视息息相关。
顶尖的产业配套是确保美国营养品功效的基础保证
2017年US News(公认的权威排名) 综排前100设有营养学硕士项目的高等学府共40所,这些顶尖院校都是美国研发营养品的理论创新来源,目前联合下游顶尖品牌和医疗机构,已经形成了系统化配套的全产业链,实力可谓遥遥领先世界。
1、顶级品牌与顶尖的科研机构强强联手
美国顶级营养品品牌与美国顶尖大学和医疗机构形成了完善的合作模式。以美国哈佛大学、哥伦比亚大学、康纳尔大学等世界顶尖大学的营养学基础理论创新作为产品开发的起点,而品牌企业的加工作为产品成形的锤炼,最后由世界一流的医疗机构加以临床验证作为产品推向市场的保障。
美国品牌美维仕(Vitamin World)就是开展系统化合作成功的一个例子,美维仕(Vitamin World)和哈佛大学医学院BIDMC开展抗氧化的深入研究,科研能力业内领先。旗下明星产品就是“抗氧化之王”亚马逊莓胶囊,此产品能高效改善皱纹、色斑、肤色暗沉等肌肤问题,深受全球女性消费者的喜爱。
2、美国科研资金雄厚,全球范围设立的各类研发奖项促进美国科研的发展。
据《科学杂志》2017年报道,美国在科研领域的投入全球第一,占全球科研经费的31%。作为资金投入的回报,在1901年至2017年期间,美国获得诺贝尔生理学或医学奖共96位,约占全球该奖项总获奖者人数的45%,可见美国科研的发展仍占据全球的核心地位。
3、美国营养品市场成熟度遥遥领先。美国市场历年来占据消费市场第一,而大量的市场需求反哺美国品牌研究的发展。
据统计,美国市场营养品年销量超370亿美元,约等于澳大利亚的11倍,中国的2倍。且看,美国明星品牌如美维仕畅销全球141个国家和地区,基于不同地区有不同的营养需求,美维仕为此屡屡创新产品技术,覆盖基础补充、植物草本、胃肠健康、美容抗衰等十余个功能方向,并6次荣获全美顾客满意大奖。
此外,在美国约85%的人有服用营养品的习惯,这是基于大多数美国人从小就在大人的指引下服用营养品的缘故。因为是长期消费,美国人对营养品挑剔的程度令人吃惊,在美国超市所有出售的营养品一律要标上健康指数表格,一旦消费者发现产品与品牌申明信息不符,品牌将受到法律的制裁。面对如此懂行的美国消费者,一般的营养品很难入他们的法眼,他们更相信本土的品牌,只因本土有最顶尖的全产业链和法规制度作为硬核保障。
有趣的是在我国,尽管自身的营养品发展还有待进步,但是消费者的口味却十分接近美国的专业水准。许多中国女星正是美国营养品的爱好者,自美容女王小S分享食用亚马逊莓的美肌保养之道后,美维仕的亚马逊莓胶囊一下成为爆品,国内众多小姐姐纷纷效仿自家Idol食用亚马逊莓胶囊以维持少女般的肌肤。
美国:“让顾客更健康的营养品”VS澳洲:“穷人的蔬果替代物”
再来看看澳洲营养品,它的起源稍晚于美国,而且不同于美国营养品定位让顾客更健康,早年的澳洲营养品定位为“穷人的蔬果替代物”,定位的偏差也导致澳洲品牌注意力在成本控制,而非产品品质上。而且,在澳洲有营养学专业或项目设置的院校共16所,其中仅5所院校在世界大学500排名中出现,也就导致了澳洲营养品的全产业链科技含量弱于美国。
总的来看,美国营养品比澳洲营养品更胜一筹,而顾客推荐率高达90%的美维仕更是许多资深人士的上乘之选,据悉,美维仕已第三次荣获“行业奥斯卡小金人”,它目前共推出超出600个全球顶尖品质的产品,正以夯实的科研实力、卓越的品质以及为健康赋能的愿景赢得各地消费者的信任。
数据来源:
1. 《留学申请前:营养学专业排名-申请条件-录取成绩-就业分析》
http://www.wallroad.cn/major/50155.html
2.《118年诺贝尔生理医学奖全面统计》
https://xw.qq.com/tech/20181001001286/TEC2018100100128600
3.《美国营养学的发展与趋势》
https://m.baidu.com/mip/c/www.360doc.cn/mip/184824429.html
